Ristorante Amacord - Menu Vegetariano

 

 

Fettuccine de cacao ao coco, chef Flávia Coteco

 

 

Insalata Greca

típica salada mediterrânea de alface, tomate, cebola, pepino, azeitonas e queijo fresco,

servida já temperada com orégano, vinagre, sal e azeite extra-virgem Mykonos
 

 

Spaghetti alla Carbonara VG

pasta italiana salteada com legumes picados, ovos, parmesão e pimenta-do-reino

 

 

Gnocchetti Verde-Oro

nhoques verdes e amarelos, com tomate seco, ricotta de búfala e rúcula

 

 

Risotto Margherita

arroz carnaroli com mozzarella de búfala, tomatinhos e pesto de manjericão orgânico