Ristorante Amacord - Menu Vegetariano
Fettuccine de cacao ao coco, chef Flávia Coteco
Insalata Greca
típica salada mediterrânea de alface, tomate, cebola, pepino, azeitonas e queijo fresco,
servida já temperada com orégano, vinagre, sal e azeite extra-virgem Mykonos
Spaghetti alla Carbonara VG
pasta italiana salteada com legumes picados, ovos, parmesão e pimenta-do-reino
Gnocchetti Verde-Oro
nhoques verdes e amarelos, com tomate seco, ricotta de búfala e rúcula
Risotto Margherita
arroz carnaroli com mozzarella de búfala, tomatinhos e pesto de manjericão orgânico
